Il vino, ottenuto da un sapiente dosaggio di uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Grigio, si presenta con un colore paglierino e riflessi verdognoli di grande impatto visivo. È secco e fresco, con un piacevole retrogusto di mandorla, e possiede una struttura notevole. È consigliabile apprezzarlo giovane, per cogliere le delicate sensazioni che si sviluppano grazie alla scrupolosa vinificazione a temperatura controllata e al successivo affinamento in vasche di acciaio inox. Si abbina perfettamente ad antipasti delicati e piatti di pesce. Va servito a una temperatura di 10°-12°C in bicchieri a tulipano, che esaltano i brillanti riflessi cromatici e il profumo complesso ma delicato.

Uve	Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio
Rese per ettaro	85 quintali per Chardonnay e 90 quintali per Pinot Bianco e Grigio
Macerazione
Vinificazione	Pressatura soffice e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata
Affinamento	In vasche di acciaio e in bottiglia per almeno un mese
Imbottigliamento	Nel mese di aprile successivo alla vendemmia
Colore	Paglierino di media intensità con piacevoli riflessi verdognoli
Profumo	Intenso, fruttato e floreale
Gusto	Fresco ma contemporaneamente intenso con note acidule
Abbinamento	Antipasti, primi piatti con verdure e pesce